땅콩의 효능
단백질 공급
땅콩은 100g당 26g의 단백질이 함유되어 있습니다. 이는 쇠고기(25g)와 비슷한 수준입니다. 땅콩은 식물성 단백질로, 동물성 단백질에 비해 콜레스테롤이 낮고, 식이섬유가 풍부합니다.
불포화지방산 공급
땅콩은 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
항산화 성분 공급
땅콩에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아 암, 노화, 만성질환 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.
콜레스테롤 수치 감소
땅콩에 함유된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 땅콩을 섭취하면 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.
심혈관 질환 예방
땅콩에 함유된 불포화지방산은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 땅콩을 섭취하면 심장병, 뇌졸중 등의 심혈관 질환 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
암 예방
땅콩에 함유된 항산화 성분은 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 땅콩을 섭취하면 유방암, 대장암, 전립선암 등의 암 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
노화 방지
땅콩에 함유된 항산화 성분은 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 땅콩을 섭취하면 피부 노화, 시력 감퇴, 기억력 감퇴 등의 노화 증상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 효과
땅콩은 100g당 567kcal의 칼로리를 함유하고 있지만, 포만감이 높아 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 땅콩을 섭취하면 포만감을 느끼게 하는 호르몬인 GLP-1의 분비를 촉진하여 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.
땅콩과 다이어트
포만감 증가
땅콩은 단백질과 불포화지방산이 풍부하여 포만감을 느끼게 하는 호르몬인 GLP-1의 분비를 촉진합니다. 따라서, 땅콩을 섭취하면 식사 후 포만감을 느끼게 되어 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.
혈당 조절
땅콩에 함유된 불포화지방산은 혈당이 급격히 상승하는 것을 억제하여 인슐린 분비를 조절하는 데 도움이 됩니다. 따라서, 땅콩을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 되어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
콜레스테롤 수치 감소
땅콩에 함유된 불포화지방산은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 따라서, 땅콩을 섭취하면 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 되어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
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